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Las refrescantes brisas del océano aseguran que el clima cálido del Cabo Occidental de Sudáfrica se adapta bien al cultivo de Sauvignon Blanc, y este es un buen ejemplo. Suavemente floral, es seco, fresco y de lo más apetecible una copa de este vino blanco sería delicioso servido con salmón al horno o embutidos. The Pledge Sauvignon Blanc. Expresivo en nariz y boca con marcadas notas verdes, vibrante, fresco. Cuerpo medio y final largo. Selección de las mejores parcelas de Sauvignon Blanc de las 10 mejores zonas de producción de Sudáfrica.
