Para elaborar este Pinot Noir elegimos uvas de San Jose (Valle de Uco), que otorgan la tipicidad que nos gusta: color rojo cereza, intenso y profundo. Su aroma es frutal con notas especiadas, lo cual lo hace muy atractivo y exótico. En boca se percibe una textura de taninos sedosa, acidez equilibrada y fresco. Características que otorga el clima y los suelos de esta zona.
