Desde el 2003 estamos explorando las muchas posibilidades que ofrece la variedad Bonarda, una cepa con gran capacidad de transmitir su identidad de origen. Como resultado, encontramos otra veta del Bonarda, la que puede producir vinos livianos y frescos, de gran bebibilidad y placer. En este vino logramos una nariz delicada, con notas de granada, de flores blancas y frutillas frescas con una boca jugosa y de acidez crujiente y granular.
